Cartofi dulci umpluti în stil italian | Rețete de cartofi dulci

Cartofi dulci umpluți sărați, condimentați cu arome italiene, cum ar fi sos marinara și brânză mozzarella. A rețetă de cartof dulce rapid și ușor acesta este un preparat vegetarian sănătos.

Cartofi dulci umpluti în stil italian

Încărcat cartofi dulci la cuptor sunt atât de rapide și ușor de realizat. Această versiune are o rotație italiană pentru a o face o masă vegetariană. Câteva dintre preferințele mele pentru cartofii dulci sunt Cartof dulce umplut în stil mexican (vegetarian) , Cartofi dulci la cuptor Joe, și Piei de cartofi dulci cu brânză.

Ultimele mele videoclipuri

Cartofii dulci prăjiți sunt atât de versatili și pot fi acoperiți cu atât de multe toppinguri pentru a-l face o masă. Dacă nu doriți metoda lentă de prăjire a cartofilor dulci, le puteți face repede în cuptorul cu microunde. Pentru a le face la cuptorul cu microunde, înțepați cartofii peste tot cu o furculiță. Cuptorul cu microunde la mare timp de 8 până la 10 minute sau până când se înmoaie, întorcând cartofii o dată.

Ce toppinguri pentru a pune pe un cartof dulce?

Pentru a echilibra dulceața cartofului dulce, îmi plac toppingurile sărate. Câteva opțiuni:

• chili de curcan
• carne de taco
• legume prăjite
• fasole neagră, salsa și brânză

Iată câteva rețete de cartofi dulci pe care le faceți plăcute:

• Supă de cartofi dulci și nuci de macadamia
• Fără curcan de fasole și ardei iute din cartofi dulci
• Cartofi dulci prăjiți în friteuza cu aer

Mai multe rețete de cartofi dulci la cuptor:

• Piei de cartof dulce la cuptor
• Supă de cartofi dulci și nuci de macadamia
• Fără curcan de fasole și ardei iute din cartofi dulci
• Cartofi dulci prăjiți în friteuza cu aer

Cartofi dulci umpluti în stil italian

Ingrediente

Pentru cartofi dulci:

• Spray de gatit
• 4 cartofi dulci medii,aproximativ 7 uncii fiecare
• ½ ceașcă marinara
• ¼ ceașcă parmezan proaspat ras
• 4 uncii mozzarella parțial degresată,feliate subțire
• 10 frunze proaspete de busuioc,tocat (pentru garnitură)
• Sare cușer
• Piper negru proaspăt măcinat
• fulgi de ardei rosu,opțional
• Nuci de pin,opțional

Pentru salată:

• 4 cupe rucola copil
• Două lingurite oțet balsamic de bună calitate
• Două lingurite ulei de măsline extra virgin
• Ciupi sare cușer
• Piper negru proaspăt măcinat

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
• Acoperiți o tavă mare cu folie și pulverizați cu spray de gătit. Mutați raftul cuptorului în al doilea slot cel mai înalt.
• Puneți fiecare cartof dulce de 4-5 ori cu o furculiță și puneți-l pe tigaia pregătită. Prajiti 45 de minute.
• Scoateți cartofii din cuptor și deschideți-i cu atenție felii. Lăsați aburul să scape și apoi zdrobiți carnea cu o furculiță.
• Distribuiți uniform sosul de roșii, ¼ ceașcă de parmezan și condimentul italian printre cei 4 cartofi dulci. Adăugați un vârf de sare și piper la fiecare și amestecați-l cu grijă cu carnea de cartof dulce.
• Treceți cuptorul la grătar (mare), acoperiți fiecare cartof cu 1 uncie de mozzarella și fierbeți 3-4 minute, sau până când brânza s-a rumenit.
• Între timp, într-un castron mediu, aruncați rucola cu oțet, ulei, sare și piper.
• Distribuiți salata uniform în 4 farfurii sau boluri de mică adâncime. Completați fiecare cu un cartof dulce, apoi nuci de pin, busuioc și fulgi de ardei roșu, dacă folosiți.

Nutriție